fbpx

REGIA CORTE Restaurant and Terrace Lounge
The real taste of traditional Lucanian cuisine

Наш ресторан, завораживающий своим исключительным расположением, предлагет лучшие блюда местной кухни, в которой каждый натуральный ингредиент отражает всю щедрость плодородной земли.

Здесь шеф-повар придерживается золотой середины, сохраняя баланс между древними знаниями кулинарии и креативностью. Меню представлено традициональными блюдами, в которых уникальное сочетание ингридиентов раскрывает их неподдельный вкус.

Богатый винный погреб предлагает лучшие вина Лукании, а также широкий выбор престижных винных марок Италии.

Сделайте ужин незабывемым, благодаря уютной атмосфере утончённого помещения, высеченного в тысячелетней скале, или поддавшись чарам эпичного вида на античные Сасси, открывающийся с нашей террассы.

Натуральные, местные продукты, умело приготовленные, удовлетворят самым изысканным вкусам. В сочетании с живописным оформлением зала, более того с захватывающим дух видом на исторический парк delle Chiese Rupestri, церковь San Pietro Caveoso и la Madonna dell'dris, и в целом на весь античный квартал il Sasso Caveoso. Здесь, в зале реконструированной пещеры или на террассе с панорамным видом, вы сможете пробудить интерес к кулинарному наслаждению и получить удовольствие от первого завтрака (если вы не закажите его в номер), состоящего из местных гастрономических изыск как сладких, так и солёных.
На террасе Lounge вы можете побывать на аперитиве, чае или после ужина, с выбором лучших ярлыков местных и национальных вин, коктейлей и чайных смесей.
Удовольствие, получаемое от еды, виртуозно сочетается с искусством кулинарии. Мы уделяем особое внимание сезонности, территориальной принадлежности и изысканности наших продуктов, умелое использавание которых отражает неподдельную местную крестьянскую культуру.

“The hotel is made from rooms carved into the rock in the ancient city of Matera. Each room is different and so fascinating. The breakfast was fantastic and the staff excellent. It was a delightful stay.”
stickwaver57, (Tripadvisor)